Pożegnanie z Afryką – Blog

Mimo ponurej (przynajmniej w Krakowie) aury za oknem, dzisiejszy dzień obchodzimy na zielono – oczywiście dzięki Irlandczykom i przeniesionym przez nich za pośrednictwem emigrantów z USA na cały świat dniu świętego Patryka. Wydaje mi się, że bez większej przesady można stwierdzić, iż swoją popularność sympatyczne zwyczaje 17 marca zawdzięczają – poza konsumpcją ogromnych ilości piwa – także wszechobecnemu tego dnia kolorowi intensywnej zieleni. Skąd taka, a nie inna barwa irlandzkiego święta? Jest co najmniej kilka odpowiedzi na to pytanie.

Irlandzka flaga składa się z prostokąta podzielonego na równe części, gdzie zielona symbolizuje irlandzką społeczność republikańsko – katolicką, pomarańczowa - brytyjskich lojalistów, a biała przymierze pomiędzy nimi. Skąd jednak identyfikacja niepodległościowo nastawionych mieszkańców Zielonej Wyspy z tym właśnie kolorem? Najprostsza interpretacja odwołuje się do tego co widoczne jest nawet w najstarszych zapiskach dotyczących Irlandii – niespotykanego gdzie indziej bogactwa roślinności i przyrody występującemu dzięki unikalnemu połączeniu łagodnego klimatu i częstych opadów deszczu. Stąd bez wątpienia przyjęła się nazwa Zielona, lub bardziej poetycko – Szmaragdowa Wyspa.

Zielony kolor związany jest także z irlandzką trójlistną koniczyną (shamrock) i historią według której sam święty Patryk przekazując mieszkańcom wyspy podstawy wiary chrześcijańskiej używał znajdowanych na łąkach koniczynek do ilustracji pojęcia Trójcy Świętej. Co ciekawe, oryginalnie kolorem łączonym ze świętym był niebieski, jednakże od ok. XVII w. był on stopniowo wypierany przez zielony, który stał się symbolem irlandzkiej walki o niepodległość.

Jako że mieszkańcom Szmaragdowej Wyspy zawdzięczamy Irish Coffee i popularną kawę irlandzką z Pożegnania z Afryką z radością dołączamy dziś do irlandzkiej tradycji proponując wszystkim naszym klientom rabat w wysokości 10% właśnie na irlandzką kawę smakową w sklepie online – patrz tutaj, i większości sklepów stacjonarnych.

Więcej o powstaniu Irish Coffee znajdziecie w jednym z poprzednich wpisów na blogu, dziś natomiast proponujemy Wam przyrządzenie Zielonej Kawy św. Patryka, którą mieszkańcy Krakowa mogą dziś zamówić w punkcie na św. Tomasza 21. Zachęcamy jednak także do przyrządzenia jej w domowym zaciszu.

ZIELONA KAWA ŚW. PATRYKA

Składniki na jedną porcję:
- czekolada na gorąco – mała filiżanka x1
- kawa irlandzka – filiżanka espresso x1
- bita śmietana
- zielony syrop miętowy

Przygotowaną uprzednio czekoladę wlać do szklanego pucharka lub wysokiej szklanki. Istotne jest aby czekolada była możliwie jak najbardziej gęsta. Następnie wlać zaparzoną filiżankę espresso. Na tak przygotowany napój nałożyć bitą śmietanę, aż do wypełnienia szklanki, całość polać syropem miętowym. W wypadku posiadania w okolicy łąki, całość można przybrać trójlistną koniczynką Przed wypiciem delikatnie wymieszać. Smacznego!

Zostało już niecałe 11 godzin do końca pierwszego w Polsce Dnia Darmowej Dostawy.  Miło nam, że tak wiele osób zrobiło już zakupy, ale jak to w handlu bywa (a w tym miejscu e-sklepy nie różnią się znacznie od sklepów tradycyjnych), głównego uderzenia spodziewamy się w godzinach popołudniowych.

Co mogę jeszcze napisać na zachętę? Jeżeli jesteście w naszym sklepie po raz pierwszy, zarejestrujecie się i zrobicie zakupy, tylko dwa kolejne zamówienia będą dzielić Was  od Karty Stałego Klienta, która upoważnia do zakupów ze stałą zniżką w wysokości 5% (potem rabat rośnie do 10%). Więcej szczegółów na temat Karty Stałego Klienta można znaleźć tutaj.

Stali klienci, którzy posiadają już karty, również w dniu dzisiejszym mogą zrobić zakupy ze zniżką. Rabat mogą uzyskać również klubowicze Świata Książki – w trakcie zamówienia wystarczy wpisać kod zamieszczony w katalogu Świata Książki – więcej na ten temat tutaj.

Do Mikołajek został niecały tydzień, dlatego warto wykorzystać jutrzejszy Dzień Darmowej Dostawy do zrobienia zakupów prezentowych. Pogoda nie sprzyja wychodzeniu z domu, rozsiądźmy się zatem wygodnie  w fotelu przed komputerem i wyruszmy na zakupy.  Oszczędność czasu gwarantowana – omijają nas następujące atrakcje:

• tkwienie w korkach
• szukanie miejsca do parkowania
• tkwienie w kolejkach
• ponowne tkwienie w korkach

O ile opady śniegu nie sparaliżują do końca ruchu na drogach, przesyłki powinny dojść w terminie. Z naszej strony wszystko gotowe, w bojowym nastroju czekamy na wysyp zamówień.

Upominki

Wczoraj na wirtualnych półkach pojawiły się upominki. Mają przystępne ceny, w ich skład wchodzą kawy i herbaty. Zapakowane w folie prezentową zawiązaną wstążeczką, ciekawie się prezentują.  Zainteresowanych większymi zestawami zapraszam do kliknięcia tutaj.

Upominek nr 1, czyli Witaminy i Uroda

Zielona herbata, yerba mate i rooibos – wszystko bogate w składniki mineralne, antyoksydanty, ale również w substancje wpływające na poprawę humoru (rooibos zawiera flawonoidy, które są naturalnymi środkami antydepresyjnymi).  Cena 19,50

Upominek nr 8, czyli Azja w natarciu

Czarna herbata z Indii – Darjeeling, chińska czerwona herbata Pu Erh, którą Chińczycy nazywają czarną i unikalna mieszanka Mithi Chai, idealna do przyrządzania osobno, a także jako dodatek do herbaty.  Cena: 44.00

Młynki – przedświąteczny comeback

W e-sklepie pojawiły się po dłuższej przerwie, za to od razu w dwóch wariantach kolorystycznych – jasnym i mahoniowym. Model stylowy należy do jednego z najbardziej lubianych przez naszych klientów – niewątpliwie zawdzięcza to łatwej regulacji grubości mielenia (w młynku znajduje się wajcha, którą nastawia się na wybrany rodzaj mielenia) i przykrywce umieszczonej tuż przy korbie.

Młynek stylowy mahoń. Cena: 170,oo zł

Słynne kawy

Grudzień to dobry moment, by skosztować najsłynniejszych kaw z naszej oferty. Jutro, podczas Dnia Darmowej Dostawy warto skusić się na:

Jemen Matari

Kawa zwana przez koneserów Bordeaux wśród kaw, jeden z najrzadziej występujących gatunków o wyjątkowym, pełnym, winnym, różnorodnym, wręcz nieobliczalnym bukiecie, w którym czasami można odnaleźć czekoladowe nuty. Ziarna są małe i nieregularne. Jest to prawdziwa mocha (inaczej moka lub mokka) pochodząca z prowincji Bany Matar. Samo słowo „mocha” pochodzi od nazwy portu Mocha (Al Mukha), z którego kawa była wysyłana do Europy. Cena: 19,90/100g

Portoryko Yauco Selecto

Niewielka ilość plantacji i rygorystyczne przepisy powodują, że do produkcji portorykańskiej kawy stosuje się wyłącznie naturalne metody uprawy. Zbiór obejmuje tylko dojrzałe owoce, a miejscowa organizacja producentów kawy skrupulatnie kontroluje jakość eksportowanego ziarna. Zdecydowanie najwyżej ceni się kawę z położonego w górach południowo-zachodniej części wyspy regionu Yauco. Tamtejsze zrzeszenie plantatorów oznacza swój produkt marką „Selecto” (wyborna) i nazwa ta całkowicie oddaje głębię smaku i aromatu tej kawy. Roczna produkcja Yauco Selecto nie przekracza 135 ton (ok. 1% całkowitej produkcji kawy w Portoryko). Cena 47,00/100g

Jamajka Blue Mountain

Oryginalna Blue Mountain jako jedyna kawa na świecie przewożona i pakowana jest nie w workach jutowych, a w beczkach. Jej smak jest zrównoważony, pełny, owocowo-kwasowy. Charakteryzuje ją również wyraźny i intensywny aromat.
Tak jak kawę z Jemenu nazywamy kawowym Bordeaux, tak  Blue Mountain określa się mianem szampana wśród kaw. Podobnie jak szampan kawa ta jest uprawiana w ściśle prawnie określonym regionie geograficznym. Jej jakość jest rygorystycznie nadzorowana przez Coffee Industry Board z siedzibą w Kingston. Cena 79,00/ 100g

Nie ukrywajmy – dziś wieczorem Galeria Krakowska zamieni się w dżunglę. Spodziewajcie się tłumów, a przede wszystkim wielu atrakcyjnych ofert, promocji i zniżek.

O 20.00 rozpoczną się nocne zakupy. Wszystkie akcesoria, kawy i herbaty Pożegnania z Afryką będzie można nabyć z 15% zniżką.

W tym czasie parking będzie bezpłatny, a każda osoba, która dokona zakupów za co najmniej 50 zł (w tym zakupów w naszym sklepie) ma szansę na atrakcyjne nagrody. Losowanie odbędzie się o 22:00, 23:00 i północy.

Zapraszamy na poziom -1 do pasażu wodnego. Na planie galerii nasz sklep jest oznaczony numerem 48.

Serdecznie zapraszamy w najbliższą środę 9 czerwca do Galerii Mokotów. W ramach Nocnych zakupów cały asortyment będzie objęty 15% zniżką. Kawy – również te najdroższe jak Kopi Luwak czy Jamajka Blue Mountain, herbaty oraz akcesoria, w tym ekspresy do kawy będzie można nabyć w atrakcyjnych cenach. Akcja potrwa od 20.00 do północy.